香港大公报报道，按计划，首批内地冰鲜禽肉可在三月二十二日进入香港市场。食环署发言人接受访问时表示，审批进口手续并不耗时，不过内地一些禽肉加工厂已经暂时停工，重新开工需要时间；另外，按照香港与内地近日达成的协议，内地输港家禽加工前，首先要实施隔离，进行观察和再检疫，以确保无禽流感病毒。当前首要目标仍然是严格防范禽流感，在安全基础上维持市场供应。

　　对恢复进口内地冰鲜禽肉，卫生福利及食物局发言人也表示，现在禽流感疫情已放缓，港府参照世界卫生组织和国际专家的建议，认为进口内地冰鲜禽肉的风险很低，因此决定撤除进口限制。

　　据悉，政府有关部门近日同香港禽业界代表多次磋商，各方对恢复内地冰鲜禽肉进口表示满意，不过活禽批发业人士大多认为，这一措施对活跃活禽供销市场效果不大，应当尽快恢复内地活禽进口，推动市场供需的全面平衡。

　　香港大学医学院病毒专家管轶表示，现时进口内地冰鲜禽肉是安全的，但他强调，禽肉在输入前一定要将可能带菌的内脏摘去，这样就更安全。