1989年以前，中国蘑菇罐头一度占据美国市场份额的2/3，蘑菇罐头的出口带动了许多与之相关上游产业的发展，增加了农民收入。1989年由于美国食品药物管理局(FDA)以我国蘑菇罐头食品 含有金黄色葡萄球菌肠毒素并导致消费者伤害为由，对中国蘑菇罐头采取全面“自动扣留”措施，实施“逐批验放”程序，严重影响了我国蘑菇罐头对美出口